Receta de pay de queso en horno eléctrico
Hacer un pay de queso en horno eléctrico es uno de los postres más deliciosos y fáciles de hornear. Una deliciosa receta de pay de queso es la mejor opción para cocinar tu primer postre en un horno eléctrico.
Consejos rápidos antes de hornear pay de queso
- Para espesar la masa de tu pay, intente espesarlo con fruta fresca unos buenos ejemplos son las fresas, los arándanos, las moras, las frambuesas, las manzanas o los duraznos combinan muy bien con el relleno de pay de queso.
- Para que no se quiebre la superficie de tu pay de queso, una vez que esté cocido, déjalo enfriar adentro del horno apagado.
Receta de pay de queso en horno eléctrico sencilla
Ingredientes
Preparación
Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida, hasta formar una pasta uniforme. Cubre con ésta el fondo y los lados de un molde para pay.
Licúa los huevos junto co la leche evaporada, leche condensada y queso crema; vierte sobre la base de galletas en el molde.
Tapa el molde con papel aluminio y hornea el pay hasta que pase la prueba del palillo, entre 50 y 60 minutos
Saca del horno y deja enfriar durante 2 horas. Refrigera durante por lo menos 6 horas antes de servir.
Receta de pay de queso sin horno
Ingredientes
- barras de queso Philadelphia
Preparación
Moler poco a poco las galletas marías hasta terminar el paquete.
Colocar las galletas molidas en el recipiente que vamos a ocupar, añadiendo la mantequilla hasta incorporar, una vez teniéndolo refrigerar por 15 minutos
Licuar las barras de queso, leche condensada, media crema y la grenetina
Añadir la mezcla en el bowl con la base de galletas, dejando de forma uniforme
Llevar a refrigerar durante 2 horas, y después sacar y disfrutar.
