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Hacer un pay de queso en horno eléctrico es uno de los postres más deliciosos y fáciles de hornear. Una deliciosa receta de pay de queso es la mejor opción para cocinar tu primer postre en un horno eléctrico.
Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida, hasta formar una pasta uniforme. Cubre con ésta el fondo y los lados de un molde para pay.
Licúa los huevos junto co la leche evaporada, leche condensada y queso crema; vierte sobre la base de galletas en el molde.
Tapa el molde con papel aluminio y hornea el pay hasta que pase la prueba del palillo, entre 50 y 60 minutos
Saca del horno y deja enfriar durante 2 horas. Refrigera durante por lo menos 6 horas antes de servir.
Moler poco a poco las galletas marías hasta terminar el paquete.
Colocar las galletas molidas en el recipiente que vamos a ocupar, añadiendo la mantequilla hasta incorporar, una vez teniéndolo refrigerar por 15 minutos
Licuar las barras de queso, leche condensada, media crema y la grenetina
Añadir la mezcla en el bowl con la base de galletas, dejando de forma uniforme
Llevar a refrigerar durante 2 horas, y después sacar y disfrutar.
